高麗菜炒鴻喜菇【好菇道好食光】
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜
1/4顆
鴻喜菇
1包
蝦米
1小搓
蒜頭
1辦
水
少許
鹽
1/4t
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1高麗菜切片 將鴻喜菇洗淨，切掉後面一部份，並撥開 將大蒜切末 -
2首先加入一點油 再將鴻喜菇放入鍋中拌炒
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3在加入蝦米和蒜頭炒出香味後
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4加入高麗菜拌炒
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5加入約150CC水悶煮，並加入鹽巴 高麗菜軟了就可以起鍋
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6完成
小撇步
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