Vinia Hsu 3 食譜 2 粉絲 追蹤 馬鈴薯玉米濃湯 描述 玉米濃湯,口感類似肯德基的玉米濃湯 418 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 玉米醬 1罐 玉米粒 1罐 牛奶 250cc 雞湯塊 1塊 塩 1匙 胡椒粉 1匙 雞蛋 3顆 水 2000cc 步驟 水2000cc+雞湯塊1塊,煮沸 將馬鈴薯和洋蔥煮軟後切塊 把玉米醬+玉米粒+洋蔥+牛奶,用果汁機打碎,我家喜歡有顆粒,比較有口感,所以我沒打很碎 把馬鈴薯切小塊 在高湯內加入剛用好的玉米醬(步驟3的調合醬),拌勻後再加入馬鈴薯塊 加塩和胡椒粉 煮沸後,關火加入攪拌好的雞蛋,完成 小撇步 1.加入料後要邊攪拌,才不會焦掉。 2.喜歡奶味重點的,牛奶可以多加。 3.喜歡更濃的可以把材料打更碎 1.6 萬 瀏覽 2017/10/31 發表