滷香豆干蛋雪白菇 分享傳送傳送列印 小美樂廚房~ 3 食譜 2 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 滷香豆干蛋雪白菇，光是這一鍋就很好下飯呢!! 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豆干 8~10片 雞蛋 8顆 雪白菇 1包 醬油 半碗 滷味包 1包 水 1~2碗 1 1.先將雞蛋水洗乾淨。 2.水滾後，放入雞蛋，煮約10分鐘。 3.悶20分鐘。 4.將雞蛋撈起，放至冷後，撥蛋殼。 2 1.將洗乾淨的豆干對切之後，放入鍋內。 2.倒入半碗醬油。 3.倒入1~2碗水。 3 1.放入滷味包。 4 1.中火燉煮約30~40分鐘。 2.可依個人喜好加入菇類。(雪白菇) 3.也可依個人口味輕重，再加入些許的醬油，可讓食材更加入味。 5 1.完成滷香豆干蛋雪白菇。 6 1.完成滷香豆干蛋雪白菇。 2017/10/31 發表 1,953 瀏覽
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