雪白菇雞肉炒烏龍【好菇道好食光】
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材準備，將所有食材切絲，雞肉用少許壽喜燒醬醃15分
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先放少許奶油溶化後，將洋蔥炒至透明，再炒雞腿肉
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待肉炒到半熟後，再將其他食材下鍋炒
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略炒後，放入烏龍麵拌炒，再倒入壽喜燒醬汁、少許水（鹽巴依個人調味），約5分後，等到醬汁稠狀即可
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盛盤、再將2片起司片壓出大小圓，用海苔貼上蛋黃哥五官就可享用囉
小撇步
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