[一人開飯]南瓜馬鈴薯燉菇

281 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

初秋暖心美食,你一定要試試!

食材

南瓜 1/4顆
馬鈴薯 2顆
好菇道(任選) 1包
金針菇 1包
調味
醬油 1/2匙
醬油膏 2匙
2小匙
3.5小匙
1碗
1/3碗
  • 11️⃣將馬鈴薯及南瓜切塊
  • 22️⃣將好菇道(雪白菇)及金針菇洗淨
  • 33️⃣將水放入鍋中,下馬鈴薯與南瓜燉煮(中火)
  • 44️⃣燉煮至水稍收乾後,加入菇菇們 5️⃣並加入醬料們,及1/3碗水,蓋上鍋蓋(轉小火)
  • 56️⃣菇類會出水,大約要燉煮10分鐘 ⚠️讓湯汁收乾即可,小心別讓鍋底燒焦
  • 67️⃣起鍋前稍微翻攪,南瓜及馬鈴薯都已燉透囉!
贊助

小撇步

⚠️馬鈴薯在切塊後建議清洗一下,減少澱粉,下鍋時比較不容易使鍋中黏稠
⚠️喜歡吃辣的人,可以在調味時放入一些辣椒段唷

2017/10/31 發表 2,682 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣