百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
[一人開飯]Windy
25 食譜 68 粉絲

[一人開飯]南瓜馬鈴薯燉菇

[一人開飯]南瓜馬鈴薯燉菇

描述

初秋暖心美食,你一定要試試!

446 說讚 3 一起做

食材

調味

步驟

  • 1️⃣將馬鈴薯及南瓜切塊

    1️⃣將馬鈴薯南瓜切塊

  • 2️⃣將好菇道(雪白菇)及金針菇洗淨

    2️⃣將好菇道(雪白菇)及金針菇洗淨

  • 3️⃣將水放入鍋中,下馬鈴薯與南瓜燉煮(中火)

    3️⃣將水放入鍋中,下馬鈴薯南瓜燉煮(中火)

  • 4️⃣燉煮至水稍收乾後,加入菇菇們
5️⃣並加入醬料們,及1/3碗水,蓋上鍋蓋(轉小火)

    4️⃣燉煮至水稍收乾後,加入菇菇們 5️⃣並加入醬料們,及1/3碗水,蓋上鍋蓋(轉小火)

  • 6️⃣菇類會出水,大約要燉煮10分鐘
⚠️讓湯汁收乾即可,小心別讓鍋底燒焦

    6️⃣菇類會出水,大約要燉煮10分鐘 ⚠️讓湯汁收乾即可,小心別讓鍋底燒焦

  • 7️⃣起鍋前稍微翻攪,南瓜及馬鈴薯都已燉透囉!

    7️⃣起鍋前稍微翻攪,南瓜馬鈴薯都已燉透囉!

小撇步

⚠️馬鈴薯在切塊後建議清洗一下,減少澱粉,下鍋時比較不容易使鍋中黏稠
⚠️喜歡吃辣的人,可以在調味時放入一些辣椒段唷

9,918 瀏覽
avatar
[一人開飯]Windy 25 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 菠菜 排骨 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 竹筍 台式泡菜 蒸蛋 打拋豬 白菜滷 義大利麵 炒飯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 滷肉 炒麵 四季豆 餅乾 南瓜 早餐 低脂高蛋白 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 花椰菜 高麗菜 豆腐 家常菜 茄子 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 雞湯 雞肉 粽子 涼拌小黃瓜 番茄 湯麵 鮭魚 香菇雞湯 金針菇 酸辣湯 三杯雞 雞胸肉 杏鮑菇 高麗菜飯