簡單！電子鍋蒸地瓜
收藏 144
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
鄰居送來一箱大蕃薯，這是最快的消耗方式～直接吃或壓成泥作地瓜球或地瓜圓也不賴
也可以做成北海道馬鈴薯餅的地瓜版
道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅
https://icook.tw/recipes/160746
時間
30
分鐘
熱量
食材
大地瓜
2條
水
200~250cc
-
1把皮上的泥土刷洗乾淨，壞掉的地方削掉（這次洗了四條，打算分兩次蒸） -
2地瓜放進電子鍋，倒入約200cc清水，蓋上電子鍋蓋，按下煮飯鍵（我是按「快速煮飯」）
-
3蒸煮好後可以用一根筷子戳戳看，可以輕鬆穿透表示已熟
-
4切塊，完成。
-
5擠上美乃滋也不不錯
小撇步
1.壓成泥可以做成各種地瓜點心
2.地瓜太大可以稍微切半進鍋蒸
3.各品牌電子鍋功率不同，請自行調整水量
也可以做成北海道馬鈴薯餅的地瓜版
道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅
https://icook.tw/recipes/160746