收藏 121 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

爽脆的爆炒蓮藕,既開胃又好吃喔!

做法簡單 三個步驟即可完成

食材
蓮藕
一節
青蔥
一根
辣椒
一根
烏醋
一匙
  • 1
    準備食材: 蓮藕切片(可以切薄點比較快熟喔) 青蔥和辣椒切碎
  • 2
    熱油後先放入辣椒炒香 再加入蓮藕爆炒
  • 3
    待蓮藕超熟後加入青蔥和少許醬油、烏醋調味既可上菜
小撇步

加入烏醋可以讓蓮藕帶點酸味,有酸酸脆脆的口感
辣椒可選擇性加入
蓮藕不用炒太久,可以保持爽脆的口感喔~

2017/10/30 發表 1,961 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣