爆炒蓮藕


KuanKuan
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爽脆的爆炒蓮藕,既開胃又好吃喔!

做法簡單 三個步驟即可完成

食材
一節
一根
一根
一匙
  • 1
    準備食材: 蓮藕切片(可以切薄點比較快熟喔) 青蔥和辣椒切碎
  • 2
    熱油後先放入辣椒炒香 再加入蓮藕爆炒
  • 3
    待蓮藕超熟後加入青蔥和少許醬油、烏醋調味既可上菜
小撇步

加入烏醋可以讓蓮藕帶點酸味,有酸酸脆脆的口感
辣椒可選擇性加入
蓮藕不用炒太久,可以保持爽脆的口感喔~

2017/10/30 發表 3,022 瀏覽
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