百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
KuanKuan
2 食譜 5 粉絲

爆炒蓮藕

爆炒蓮藕

描述

爽脆的爆炒蓮藕,既開胃又好吃喔!

做法簡單 三個步驟即可完成

164 說讚

食材

步驟

  • 準備食材:
蓮藕切片(可以切薄點比較快熟喔)
青蔥和辣椒切碎

    準備食材: 蓮藕切片(可以切薄點比較快熟喔) 青辣椒切碎

  • 熱油後先放入辣椒炒香
再加入蓮藕爆炒

    熱油後先放入辣椒炒香 再加入蓮藕爆炒

  • 待蓮藕超熟後加入青蔥和少許醬油、烏醋調味既可上菜

    蓮藕超熟後加入青和少許醬油、烏醋調味既可上菜

小撇步

加入烏醋可以讓蓮藕帶點酸味,有酸酸脆脆的口感
辣椒可選擇性加入
蓮藕不用炒太久,可以保持爽脆的口感喔~

7,108 瀏覽
avatar
KuanKuan 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 瓜仔肉 義大利麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 早餐 玉米濃湯 櫛瓜 小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯 雞湯 湯麵 雞胸肉 麻婆豆腐 打拋豬 炒麵 杏鮑菇 糖葫蘆 菠菜 蒸蛋 糖醋排骨 雞肉 滷肉 排骨 香菇雞湯 花椰菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 金針菇 餅乾 三杯雞 豆腐 茄子 炒飯 南瓜 地瓜 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 鮭魚 白菜滷 粽子 家常菜 台式泡菜