爆炒蓮藕 分享傳送傳送列印 KuanKuan 2 食譜 2 粉絲 追蹤 159 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 爽脆的爆炒蓮藕，既開胃又好吃喔! 做法簡單 三個步驟即可完成 食材 蓮藕 一節 青蔥 一根 辣椒 一根 烏醋 一匙 1 準備食材： 蓮藕切片(可以切薄點比較快熟喔) 青蔥和辣椒切碎 2 熱油後先放入辣椒炒香 再加入蓮藕爆炒 3 待蓮藕超熟後加入青蔥和少許醬油、烏醋調味既可上菜 小撇步 加入烏醋可以讓蓮藕帶點酸味，有酸酸脆脆的口感 辣椒可選擇性加入 蓮藕不用炒太久，可以保持爽脆的口感喔～ 2017/10/30 發表 3,022 瀏覽
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