海蔘燴鮮蝦
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非常澎湃又下飯的一道好菜
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
娃娃菜
少許
海蔘（發好海蔘）
1條
紅蘿蔔片
數片
蝦仁
3兩
蔥段
少許
薑片
少許
蒜片
少許
-
1蔥薑蒜爆香 加入娃娃菜及少許高湯炒軟 下發好的海蔘（海蔘烹煮前要去腸泥） 下紅蘿蔔片 加調味料（味霖/醬油/少許鹽）拌炒 下蝦仁 少許太白粉勾芡 滴香油
