十分輕鬆料理DIY蛋包飯
描述
這是一道非常簡單營養又好吃的料理, 結合了炒飯及孩子們愛吃的食物，輕輕鬆鬆就可以美味上桌喔！
步驟
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將蛋打散, 可以加一些些太白粉水勾芡, 蛋會更滑嫩喔!
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熱鍋後將桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯倒入鍋內拌炒約三分鐘, 再灑點黑胡椒炒均勻, 熄火備用。
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取一平底鍋，熱鍋後倒入沙拉油, 將打散的蛋倒入, 稍微動一下鍋子讓蛋能均勻攤平煎熟
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將作法2的蝦仁炒飯倒入
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輕輕的把飯包入蛋皮中稍微壓一下讓它定型
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起鍋, 擠上一些蕃茄醬在上頭即可
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煮一鍋水放入花椰菜燙熟起鍋
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熱油放入雞塊炸至表面金黃即可起鍋
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擺盤完成即可上桌囉!
小撇步
花椰菜燙熟後再過入冰水, 可以讓菜保持鮮綠喔!
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