MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲 追蹤 富貴雞拌麵線 描述 超喜歡鐵板燒店的富貴雞,自己做並不難。 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 一隻 蒜 2顆 醬油 一點 糖 一點 配料 九層塔 一大把 洋蔥 半顆 蔥花 兩隻 醬油 兩湯匙配一點水 糖 一點 麵線 乾麵線 2把 油 一點 步驟 雞腿肉切塊,醃上蒜,糖,醬油 抓醃10分鐘,起油鍋,雞腿肉下鍋蓋鍋蓋,小火煎到出油金黃香酥,加入洋蔥,炒到軟,加入調味料,九層塔起鍋,跟麵線拌一起。 煮乾麵線,水滾丟下麵線攪拌,手感測試熟度,好了沖冷開水,拌入炒好富貴雞。 小撇步 如炒雞肉的油太多要撈起一點,但還是要有油酯麵線才會好吃唷。 3,268 瀏覽 2017/11/02 發表