蕃茄蔬菜湯(農夫的點心)


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寒冷的天氣,用老公自己種的牛蕃茄、蔬菜及玉米,煮出來的湯酸酸甜甜,好喝又營養

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
牛蕃茄
2顆
雪白菇
半包
高麗菜
4/1顆
奶油
少許
香菇
2朵
玉米
ㄧ條
紅蘿蔔
半條
番茄醬
適量
鹽巴
少許
  • 1
    準備好所有食材,將蕃茄、紅蘿蔔切丁,香菇切細,高麗菜、玉米洗淨
  • 2
    先用奶油炒香蕃茄、香菇
  • 3
    另外滾ㄧ鍋熱水,將剛剛炒好的食材倒入鍋中,把高麗菜玉米都入湯熬煮,同時加點蕃茄醬
  • 4
    滾煮大概20~30分鐘,再依個人口味加鹽巴調味
  • 5
    好喝的湯完成了!
小撇步

蔬菜和調味可依個人喜好做變化

2018/02/05 發表 4,248 瀏覽
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討論共 1 則

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我可以問這個碗哪裡買的嗎?
好可愛啊

8 months ago