蕃茄蔬菜湯(農夫的點心)

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寒冷的天氣,用老公自己種的牛蕃茄、蔬菜及玉米,煮出來的湯酸酸甜甜,好喝又營養

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

牛蕃茄 2顆
雪白菇 半包
高麗菜 4/1顆
奶油 少許
香菇 2朵
玉米 ㄧ條
紅蘿蔔 半條
番茄醬 適量
鹽巴 少許
  • 1準備好所有食材,將蕃茄、紅蘿蔔切丁,香菇切細,高麗菜、玉米洗淨
  • 2先用奶油炒香蕃茄、香菇
  • 3另外滾ㄧ鍋熱水,將剛剛炒好的食材倒入鍋中,把高麗菜玉米都入湯熬煮,同時加點蕃茄醬
  • 4滾煮大概20~30分鐘,再依個人口味加鹽巴調味
  • 5好喝的湯完成了!

小撇步

蔬菜和調味可依個人喜好做變化

2018/02/05 發表 1,048 瀏覽

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討論共 1 則

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我可以問這個碗哪裡買的嗎?
好可愛啊

15 days ago