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Cook72◎檸檬旗魚◎舒肥料理

Cook72◎檸檬旗魚◎舒肥料理

描述

用舒肥料理把旗魚口感變軟嫩,加上了清爽開胃的檸檬,平凡的美味!

Cook72官網:
http://www.cook72.com/

15 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醃旗魚

步驟

  • 醃旗魚,將食材浸泡於加蓋容器,冷藏一夜,取出瀝乾。

  • 使用有蓋不鏽鋼容器,加入橄欖油1小匙及醃旗魚,放入電鍋中,電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。

    使用有蓋不鏽鋼容器,加入橄欖油1小匙及醃旗魚,放入電鍋中,電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。

  • 將Remy行程設定62度15分鐘,靜置5分鐘後炙燒表面。

  • 橄欖切碎,加入檸檬汁及舒肥湯汁拌勻,淋上旗魚,點綴檸檬片及豌豆苗即可。

小撇步

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