Cook72◎檸檬旗魚◎舒肥料理
份量
時間
步驟
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醃旗魚,將食材浸泡於加蓋容器,冷藏一夜,取出瀝乾。
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使用有蓋不鏽鋼容器,加入橄欖油1小匙及醃旗魚,放入電鍋中,電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。
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將Remy行程設定62度15分鐘,靜置5分鐘後炙燒表面。
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小撇步
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