黑糖薑片桂圓酒釀蛋


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秋冬進補的好湯品,
薑片暖、黑糖補血不死甜、桂圓補氣、再加蛋花,一家大小都適合,女生經期或是產後補身更是好

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
薑片或是黑糖薑片
3-5片
桂圓乾
看各人喜好
酒釀
看各人喜好
黑糖
看各人喜好
2顆
  • 1
    單手鍋,半鍋水加入薑片、桂圓乾、黑糖,煮約10-15分鐘,將桂圓乾煮開,及薑味
  • 2
    加入酒釀,調味請依照各人喜好
  • 3
  • 4
    成品
小撇步

怕薑會辣可以放少點薑,
怕酒味酒釀可以煮久一點,
不喜歡黑糖可以換成白糖,但比較沒營養價值

2017/10/26 發表 1,104 瀏覽
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