百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷兒freestyle 🔪
4 食譜 6 粉絲

椒鹽菇菇豆腐【好菇道好食光】

椒鹽菇菇豆腐【好菇道好食光】

描述

只需蔥及蒜加上些許胡椒鹽就能有迷人香氣
平常習慣醬油會蠔油調味不妨試試乾炒的口味!

112 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備所有食材
水豆腐半盒被我拿去作凍豆腐
鴻喜菇半包拿去炒雞肉

    準備所有食材 水豆腐半盒被我拿去作凍豆腐 鴻喜菇半包拿去炒雞肉

  • 蔥.蒜頭.辣椒切末
豆腐切塊

    .頭.辣椒切末 豆腐切塊

  • 先用平底鍋放些許油將豆腐煎至每面金黃後起鍋備用

    先用平底鍋放些許油將豆腐煎至每面金黃後起鍋備用

  • 原鍋放些許油爆香蒜頭.辣椒

    原鍋放些許油爆香頭.辣椒

  • 將好菇道鴻喜菇或任何菇類下鍋略炒
再放入豆腐拌炒

    將好菇道鴻喜菇或任何菇類下鍋略炒 再放入豆腐拌炒

  • 加入適量鹽及胡椒調味
蔥花加入拌炒

    加入適量鹽及胡椒調味 花加入拌炒

  • 起鍋盛盤就完成了!
這道菜的精華在蔥蒜的香氣
夾一點跟豆腐一起吃好下飯哪~

    起鍋盛盤就完成了! 這道菜的精華在的香氣 夾一點跟豆腐一起吃好下飯哪~

小撇步

1.可在豆腐表面沾些麵粉較容易上色。
2.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

2,988 瀏覽
avatar
芷兒freestyle 🔪 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

瓜仔肉 茄子 鮭魚 打拋豬 高麗菜 雞肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 炒麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 酸辣湯 菠菜 麻婆豆腐 排骨 湯麵 滷肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 番茄 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 三杯雞 馬鈴薯 義大利麵 粽子 金針菇 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 雞湯 花椰菜 餅乾 糖醋排骨 櫛瓜 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 家常菜 早餐 低脂高蛋白 竹筍 杏鮑菇 豆腐