【甜鹹絞肉茄子】


茄子先泡鹽水再炸過,
顏色依然紫得漂亮。

食材
茄子
1~2條
絞肉
500g
醬料
糖:醬油:米酒
2:1:1
地瓜粉
少許
  • 1
    1.茄子切好泡鹽水(防養化) 2.炸過
  • 2
    炒絞肉 放醬汁👉糖:醬油:米酒2:1:1 放茄子 最後一點地瓜粉勾欠 起鍋
2017/10/26 發表 4,521 瀏覽
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