三寶媽簡單快速的#甄料理! 20 食譜 75 粉絲 追蹤 【甜鹹絞肉茄子】 描述 茄子先泡鹽水再炸過, 顏色依然紫得漂亮。 371 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 1~2條 絞肉 500g 醬料 糖:醬油:米酒 2:1:1 地瓜粉 少許 步驟 1.茄子切好泡鹽水(防養化) 2.炸過 炒絞肉 放醬汁👉糖:醬油:米酒2:1:1 放茄子 最後一點地瓜粉勾欠 起鍋 1 萬 瀏覽 2017/10/26 發表