食材
Mascarpone
60g
雞蛋
3個
赤藻糖醇
10g
無鋁泡打粉
1/4t
  • 1
    把蛋黃和蛋白分開 蛋黃加5克赤藻糖醇和起司攪拌至無顆粒
  • 2
    預熱烤箱180/180 十分鐘 預熱的時間打蛋白 蛋白加入泡打粉打至硬性發泡
  • 3
    先加1/3蛋白霜和蛋黃糊切拌均勻 再把拌好的蛋黃糊倒入其餘的蛋白裡面 輕柔切拌
  • 4
    烤盤鋪烘焙紙 用湯匙把蛋白糊分成6分 要有適當距離 烤好會扁掉變大
  • 5
    晶工牌烤箱180/180烤25分鐘
  • 6
    烤到表面金黃色即可
2017/10/26 發表 4,927 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以請問打發用的器具是什麼牌子的嗎?

10 months ago