肉條絲瓜湯[易備料/電鍋/懶人]

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巧婦難為無米之炊,
若冰箱有儲存期長的食材,
烹調就省心許多.

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

大潤發赤肉條 1
絲瓜 1
1
麻油 1
  • 1大潤發赤肉條,冰凍起來,可以放一個月以上.
  • 2薑,用刨刀刨片,用小盤子冰凍起來,可以放一個月以上.
  • 3絲瓜,這就要僅快煮掉,放三天以上,可能會爛掉或是變菜瓜布
  • 4薑片放入水中煮,此時絲瓜去皮切塊,水滾時放入絲瓜,再次水滾時放入肉條,再滾1分鐘,加幾滴麻油,即可.
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小撇步

[懶人煮] 食材全放到鍋中,加2碗水,放入電鍋,外加半杯水,按下電鍋開關,滑手機,等待電鍋開關跳起.

2017/10/25 發表 342 瀏覽

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