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Lily
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酥炸金針花

酥炸金針花

描述

金針菇🍄酥炸超美味
鹹酥雞攤如有這項應該會大賣
大人小孩都愛吃

86 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 1顆蛋+面粉+半匙鹽+5cc水
拌勻當沾粉

    1顆蛋+面粉+半匙鹽+5cc水 拌勻當沾粉

  • 金針🍄菇洗乾淨可以先分ㄧ小束ㄧ小束
(沾粉會比較好拿取)
沾滿麵糊下鍋

    金針🍄菇洗乾淨可以先分ㄧ小束ㄧ小束 (沾粉會比較好拿取) 沾滿麵糊下鍋

  • 用平底鍋比較省油.用小火.油不用多.
酥炸金黃就翻面
(金針菇很容易熟.不用炸很久)
熟了就夾起來濾網上濾油ㄧ下

    用平底鍋比較省油.用小火.油不用多. 酥炸金黃就翻面 (金針菇很容易熟.不用炸很久) 熟了就夾起來濾網上濾油ㄧ下

  • 起鍋後灑上胡椒粉要快快享用
油煎的料理冷了吃起來本身就比較容易膩喔

    起鍋後灑上胡椒粉要快快享用 油煎的料理冷了吃起來本身就比較容易膩喔

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Lily 33 食譜 38 粉絲

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留言

共 1 則
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  • KAI
    KAI

    標題應該是酥炸金針「菇」?!

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