金針排骨湯
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
金針花
少許
白蘿蔔
1/2條
排骨肉
1盒
鹽
適量
-
1金針花用熱水泡好，放旁邊備用
-
2白蘿蔔切塊，放入鍋中煮
-
3排骨肉先燙後，再放入鍋中與白蘿蔔一起煮
-
4湯滾後，轉小火再煮30分鐘
-
530分鐘後加入泡好的金針花，放入金針花後，再煮約10分鐘即可熄，上桌前，加少許的鹽調味
