寶寶副食品-奶油鮭魚燉飯

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烹調時間45分鐘

食材

無鹽奶油 適量
鮭魚 適量
番茄 1/4顆
高麗菜 適量
米杯7分滿
高湯 米杯4杯半
黑胡椒 少許
少許
  • 1鮭魚挑刺切丁,番茄,高麗菜切末備用 米洗好泡水備用
  • 2熱鍋放入奶油,鮭魚拌炒
  • 3放入番茄及高麗菜拌炒出香味
  • 4去米水,將米放入鍋中拌炒至米成半透明色 加入黑胡椒粒
  • 5加入高湯,待米煮透,收湯汁,加入鹽調味即可
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小撇步

因寶寶要吃的,所以調味的部份不宜過重,稍加提味即可

2017/10/24 發表 1,522 瀏覽

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討論共 3 則

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高湯是用什麼的

a month ago
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請問米是生米直接放下去炒嗎

3 months ago
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作者回應

是的,是直接用生米下去炒喔

2 months ago
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版媽請問無鹽奶油是哪種呢?全聯那種有嗎?

4 months ago
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作者回應

全聯有賣喔!像安佳那種無鹽奶油就可以了

4 months ago