MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲 追蹤 只用電鍋煮的咖哩醬 描述 不用用到油鍋,也很好吃的咖哩。 209 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 一根 蘋果 一顆 (不放也行) 咖哩塊 市售一包六塊 肉塊 照自己喜好 小黃瓜 兩條 糖 兩匙 醋 兩匙 鹽 一點點 步驟 洋蔥切絲 紅蘿蔔切滾刀塊 蘋果切塊一起放到鍋內,電過加一杯水 ,跳起來再加一杯水共要兩次,再加入豬肉塊,再加入水跳起來,再加入咖哩塊,攪拌,燜30分鐘。也能直接吃或隔夜吃,隔夜吃肉塊會比較入味。 醃小黃瓜:小黃瓜切片,抓一點鹽,等待出水,出水用手把水捏出來,捏到乾,在加入各兩匙的糖跟醋拌勻就好了。 小撇步 洋蔥放到一顆也行只是胃腸脹氣的人就不適合吃太多洋蔥。蘋果也可以不放。 6,659 瀏覽 2017/10/23 發表