【十分輕鬆料理DIY】改良棺材板


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桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一,無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等,永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。
這次收到桂冠的營養輕食品一共有五種, 多是常見到的焗麵、焗飯、炒飯和義大利麵, 是大家再熟悉不過的冷凍食品! 不過冷凍食品除了微波可以用之外, 還可以怎樣在餐桌上大變身?

食材
法式土司
2片
洋蔥
20公克
蝦仁
20公克
鯛魚肉
15公克
《桂冠》輕鬆生活起司海鮮飯
1盒
【調 味 料】無鹽奶油
1茶匙
【調 味 料】 高湯
120㏄
【調 味 料】鹽
1/6茶匙
【調 味 料】雞精粉
1/6茶匙
【調 味 料】鮮奶
1大匙
  • 1
    吐司四邊各留3.5公分,再用小刀挖去中央部分,但不挖空,需預留約1公分底部備用。
  • 2
    將鯛魚肉、洋蔥洗淨切丁備用。
  • 3
    取鍋加入適量的水加熱,將作法2的鯛魚肉和蝦仁放入滾水中汆燙約30秒後撈起瀝乾備用。
  • 4
    .另取鍋,放入奶油,加入作法2的洋蔥翻炒兩下後加入高湯及作法3的鯛魚肉和蝦仁,《桂冠》起司海鮮飯及所有調味料,煮約1分鐘至湯汁濃稠後熄火
  • 5
    將作法4盛入作法1挖空的土司中再蓋上蓋子即可。
小撇步

法式土司http://icook.tw/recipes/22548
桂冠輕鬆生活粉絲團:

http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn

2012/07/05 發表 9,919 瀏覽
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