1澳幣之雞蓉蔬菜粥


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澳洲帶骨雞腿超便宜!買了帶骨雞腿回家去骨後的骨頭可別浪費,熬粥剛剛好!

粥的份量1個人可以吃4次左右,所以每次都可以煮不同口味的XX雞蓉粥喔!輕鬆搞定每一餐

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
去肉雞腿骨
4支
2杯
8杯
少許
  • 1
    先滾水燙過雞腿骨
  • 2
    將米,水,與川燙完成的雞腿骨放下電鍋一起煮,外鍋水約3杯
  • 3
    電鍋跳起後將骨頭跳出,可以把上面的肉輕輕地刮下來,加入鹽巴調味即完成雞蓉粥囉!
  • 4
    另外取一鍋加入可以蓋過蔬菜量的滾水,加入切小塊的蔬菜煮軟 我示範的是高麗菜,晚上煮的則是放了花椰菜,放蛋液也很對味!可以依照個人喜好放喔!
  • 5
    菜煮好後倒掉一些水,加入要吃的份量的粥拌勻即完成囉!
  • 6
    灑上調味料,美味上桌!
2017/10/20 發表 974 瀏覽
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