東販小食堂：生火腿麻糬小點
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陰鬱濕冷的天氣
是否想來杯小酒配點小菜呢?!
微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿
正適合做為配酒的小點
【切記：喝酒不開車，開車不喝酒】
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
生火腿
2片
日式麻糬片
2片
橄欖油
1小匙
-
1將日式麻糬切成4等分的棒狀，用小烤箱等先烤過（留意不要讓麻糬過度膨脹），裹上橄欖油後放涼。
-
2將生火腿的長度切成4等分，用1片生火腿將1片1捲起，戳入小竹籤等。
小撇步
略有飽足感、也很適合當作配酒的前菜。這樣的小點在派對中是很重要的角色。因為麻糬很受法國人
歡迎，所以我也很常帶到法國去。