南瓜菇菇濃湯【好菇道好食光】
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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鍋中倒1小匙食用油，放入培根拌炒至出油，稍微酥香（可以挖一些炒好的培根備用，我們可以拿來裝飾湯品）
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倒入洋蔥拌炒一下
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倒入菇菇拌炒至稍微變軟 （取出一些炒好的菇菇出來當成湯料）
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倒入南瓜和胡蘿蔔拌炒一下，加入水500ml，煮沸後轉小火，煮10分鐘，把所有材料煮軟
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在步驟5加入牛奶400ml，用果汁機或調理棒把所有材料打成濃湯，再倒入我們剛才取出備用的菇菇料，加入1小塊奶油，小火煮沸1分鐘就完成啦～～
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撒上巴西里、黑胡椒、鹽調味；撒上少許炒好的培根裝飾即可，美味開動🎉🎉🎉 👍美味變化式：可以加入義大利短麵變濃湯麵，很美味、又很有飽足感喔～
小撇步
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