貝 · 甜點 1 食譜 1 粉絲 追蹤 超簡單-杏仁瓦片 描述 超簡單第一次就上手😋 #素食 #蔬食 167 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 2顆 砂糖 60g 鹽 少許 低筋麵粉 60g 無鹽奶油 30g 杏仁片 120g 步驟 將蛋打入盆中打散 分量加入砂糖、鹽拌勻 將低筋麵粉過篩加入拌好的蛋液 將奶油融化後加入拌勻,最後加入杏仁片再拌勻即可 放置冰箱至少半小時(醒麵) ·需包保鮮膜 烤盤鋪上烘焙紙(這個一定要!) 將醒麵完成的麵糊薄薄的舖在烤盤上 薄薄的一層即可!烤出來才會漂亮 180/175 25分鐘就出爐啦! 小撇步 - 用30吋烤箱大約可烤兩盤 - 出爐後可用電風扇吹加速加速變硬 4,608 瀏覽 2017/10/16 發表