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給新手超簡單「蒜香奶油杏鮑菇」✨

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優優小姐

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猴子🐒也會做的「蒜香奶油杏鮑菇」

根本是三分鐘料理啊！依序加入調味料翻炒後，很快就可以起鍋了，輕鬆又方便，蒜香奶油搭配著醬油香，juicy的杏鮑菇，讓你想要多夾幾塊到碗裡配飯，來吧！開動了🤤

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#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

食材

杏鮑菇

五朵

大蒜

五個

奶油

兩塊

調味料

米酒

一大匙

醬油

一大匙

黑胡椒

些許

準備材料：將杏鮑菇洗淨，蒜頭剝皮。
將杏鮑菇切成小塊，奶油準備適當大小，蒜頭切末。
待不沾鍋熱後，加入一匙油，放入杏鮑菇後，加入米酒一大匙翻炒。
加入奶油塊
待奶油塊完全融化
加入蒜末，翻炒直到香氣出現。
加入醬油一大匙
待醬汁翻炒至食材著色，稍微收乾後，起鍋，加上些許黑胡椒
結論：根本是三分鐘料理啊！依序加入調味料翻炒後，很快就可以起鍋了，輕鬆又方便，蒜香奶油搭配著醬油香，juicy的杏鮑菇，讓你想要多夾幾塊到碗裡配飯，來吧！開動了🤤

小撇步

杏鮑菇厚度要注意，如果切太厚，會導致不好入味喔！

2017/10/14 發表

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