花生醬香煎里肌肉

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福源花生醬-美味又好吃但份量有點多。擔心吃不完而中秋肉品和汽水買太多無處消的話,可以嘗試這道料理! 簡易快速又好吃,DIY早餐新選擇,一起來試看看吧^^

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

里肌肉 4片
蘋果西打汽水 大約200cc
1塊(依自己喜好)
2匙
醬油 1匙
福源花生醬 2大匙(依喜好)
  • 1將里肌肉裝盒,抹上花生醬倒入米酒、醬油、蒜、蘋果西打汽水(汽水可以覆蓋整個肉片即可)。肉可以均勻按摩,讓全部醬料均勻 吸收後,蓋上盒子。放入冰箱一晚
  • 2可搭配吐司及煎好的蛋(不需加任何調味粉)。 鋪上一些肉鬆增加風味及飽足感。
  • 3開中火直接將肉放入鍋中煎熟。不需要用到油,因為花生醬本身就有油脂。約煎8分鐘 即可 (使表面有點微焦會更香)
  • 4完成! 開始享用美食,搭配咖啡或鮮奶茶。就是一道 完美的肉蛋土司囉~ ps. 注意:(蛋跟肉 都不用再撒任何調味粉)
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小撇步

汽水可以換成啤酒或是可樂都行。要記得醃漬一晚才能讓味道滲透至肉裡,也可以讓肉更有彈性。

2017/10/14 發表 1,968 瀏覽

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