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可愛造型巧克力餅乾

可愛造型巧克力餅乾
Y&me美食角落
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4 食譜 9 粉絲
787 說讚 10 跟著做 10 留言

怎麼這麼可愛啊😍
吃起來酥酥脆脆又療癒的小餅乾
趕快看看怎麼做的吧～

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時間
45 分鐘
熱量
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食材

低筋麵粉
150g
可可粉
15g
奶油
65g
鮮奶
20g
全蛋蛋液
20g
細砂糖
60g
  • 奶油先放在溫室軟化，低筋麵粉及可可粉過篩備用

    奶油先放在溫室軟化，低筋麵粉及可可粉過篩備用

  • 將全部材料放入攪拌盆中攪拌至均勻

    將全部材料放入攪拌盆中攪拌至均勻

  • 將攪拌均勻後的麵糰拿出放在保鮮膜上，用桿麵棍將麵糰桿開至0.5cm後用餅乾壓模壓出形狀

    將攪拌均勻後的麵糰拿出放在保鮮膜上，用桿麵棍將麵糰桿開至0.5cm後用餅乾壓模壓出形狀

  • 烤箱預熱160度，將壓模好的餅乾放在鋪了烘焙紙的烤盤上，烘烤20分或以上至熟即可完成

    烤箱預熱160度，將壓模好的餅乾放在鋪了烘焙紙的烤盤上，烘烤20分或以上至熟即可完成

  • 餅乾取出後放涼就完成啦

    餅乾取出後放涼就完成啦

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留言

共 10 則
default avatar
  • qwe

    qwe

    那您當時這樣一份食材大概是做了幾個餅乾？謝謝～

  • qwe

    qwe

    請問～這樣一份食材大概可以做幾塊造型餅乾？？謝謝～

    Y&me美食角落

    作者Y&me美食角落

    依照模具的大小份量會有所不同喲～

  • 彭睿筠

    彭睿筠

    請問可以用有糖的可可粉嗎

    Y&me美食角落

    作者Y&me美食角落

    用有糖的可可粉是可以但餅乾會比較甜喲～因為本身就有放沙糖了。不然沙糖的量可以減少一些用有糖的可可粉。

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