巧克力香草刺蝟造型餅乾🦔🍫🌿🍪

欸咪料理簡單做
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描述

喜歡可愛小刺蝟的朋友們🦔
一起來試試看做這款可愛又好吃的巧克力香草刺蝟餅乾吧🥰🍫🌿

那讓我們開始囉!

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

300克
130克
100克
20克
數滴
2顆
數個
1個

步驟

  • 首先我們把材料都準備好
奶油放室溫退冰

    首先我們把材料都準備好 奶油放室溫退冰

  • 把糖粉加進奶油中攪拌均勻

    把糖粉加進奶油中攪拌均勻

  • 加入蛋黃繼續攪拌

    加入蛋黃繼續攪拌

  • 將麵粉分成三次加進去
一樣攪拌均勻

    將麵粉分成三次加進去 一樣攪拌均勻

  • 將麵糰分成兩團(香草口味的稍微多一點點)
然後將可可粉揉進另一個較小的麵糰中(如太乾可加一點蛋白)
然後將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘

    將麵糰分成兩團(香草口味的稍微多一點點) 然後將可可粉揉進另一個較小的麵糰中(如太乾可加一點蛋白) 然後將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘

  • 先將香草麵糰桿平
然後用刺蝟模具壓出形狀

    先將香草麵糰桿平 然後用刺蝟模具壓出形狀

  • 另一邊巧克力麵糰桿平
一樣壓出刺蝟形狀

    另一邊巧克力麵糰桿平 一樣壓出刺蝟形狀

  • 將準備好的牙線棒拿出來

    將準備好的牙線棒拿出來

  • 從尾端開始到前端刻出像是小波浪的樣子

    從尾端開始到前端刻出像是小波浪的樣子

  • 然後把他放到香草口味的刺蝟麵糰上方稍微壓緊並整理刺的形狀

    然後把他放到香草口味的刺蝟麵糰上方稍微壓緊並整理刺的形狀

  • 然後捏出兩個小圓球
一個點在眼睛的位置 一個則是鼻子

    然後捏出兩個小圓球 一個點在眼睛的位置 一個則是鼻子

  • 全部弄好後我們再用牙線棒在刺蝟的背上弄出數個小三角形
接著放入150度的烤箱烤32分鐘
(可依個人家中的烤箱溫度做調整)

    全部弄好後我們再用牙線棒在刺蝟的背上弄出數個小三角形 接著放入150度的烤箱烤32分鐘 (可依個人家中的烤箱溫度做調整)

  • 香甜好吃的巧克力香草刺蝟餅乾就完成囉~~~~🦔

    香甜好吃的巧克力香草刺蝟餅乾就完成囉~~~~🦔

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欸咪料理簡單做 17 食譜 132 粉絲

大家好我是欸咪!😄 之前在日本生活了一陣子所以會陸續分享一些日本家常料理~ 另外平常也很喜歡做甜點所以會不定時發上來分享給大家! 平常食譜主要是分享在IG 如果想看其他還沒放上來的食譜或是想第一時間看到更新的食譜的話 歡迎大家追蹤我的IG及訂閱我的YouTube 頻道🧡 IG:OVOAMYY YouTube :https://youtu.be/1ccLIwnEuPE

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