耆盛藥材包 零失敗人蔘雞湯


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漸漸進入冬天報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越來越強烈,不如就動手完成這簡單又美味的人參雞湯補補身體吧!
漸涼的天來碗暖胃的人參雞湯吧,吃完必會令人身心都暖和起來。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
耆盛人蔘雞
1包
大雞腿
1隻
米酒
100ml
鹽巴
酌量
  • 1
    準備耆盛人蔘雞燉料藥材包1包
  • 2
    將中藥洗淨 雞腿用熱水川燙過,將渣渣洗淨 雞腿及藥材放入鍋中,加入8碗水,米酒100ml 倒入一杯水於外鍋,跳起後再加水,共蒸兩次
  • 3
    起鍋前加入酌量鹽巴(我加入一大匙),即完成美味人蔘雞湯
2017/10/12 發表 3,911 瀏覽
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