焗烤鮮味比蕯【好菇道好食光】
描述
焗烤比蕯很簡單，只要將食材堆放上去，灑上大把的焗烤起司絲，送進烤箱烘烤就能在20分鐘嘗到美味，不管是當早餐還是下午茶，甚至是宵夜，都能讓人吮指大動。滿滿的牽絲起司，咬一口就能嘗到的鮪魚鮮味和好菇道雪白菇脆口多汁的美味，這種組合讓人吃到滿足。
- 已參加：好菇Time 好食光妙廚競賽
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將好菇道的雪白菇拆開包裝袋，以刀具切除根部，剝小塊，稍加沖洗，將根部切下的碎屑沖離。因為是一人份，所以只用1/6包就可以了。
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準備一份比蕯餅皮。 大家可以參考冷凍比蕯餅皮的製作方法： https://icook.tw/recipes/223844
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在比蕯餅皮上抹上蕃茄醬。
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將一匙的鮪魚肉均勻的分散在比蕯上。
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洋葱剝去外皮，先切成絲，再切成未，均勻的分散在比蕯上。
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將玉米粒均勻的分散在比蕯上。
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放上處理過的好菇道雪白菇。
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將焗烤用起司絲均勻的分散在比蕯上。
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送進烤箱，以250度焗烤20分鐘就完成了。
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剛剛焗烤出爐的鮮味比蕯，就是讓人口水直流。
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美味上桌嘍。
小撇步
1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
2.ching食譜區
http://icook.tw/users/ching39/recipes
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