【閒妻上菜】剝皮辣椒蒸雞腿(電鍋版)
描述
不想喝湯卻又想念剝皮辣椒的滋味，這時候就簡單的蒸個雞腿，蒸出來的湯汁還可以拌麵吃喔！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞肉取出放入深盤中，再將步驟1的調味料倒入，靜置約10分鐘(期間可翻面，讓雞肉沾勻湯汁)
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靜置完的雞肉，放入電鍋中，外鍋2杯水，蒸煮至開關跳起後再悶5～10分鐘即可。
小撇步
1. 因為有點算是清冰箱料理，所以簡單利用手邊材料來做。如想要更辣或想讓顏色看起來更漂亮，調味料裡可以加一點紅辣椒，起鍋後也可以撒點蔥花喔！
2. 朝貢雞是紅羽土雞，肉質比較紮實，如果是白肉雞，就用1杯水去蒸就可以囉！
3. 更多食譜可以參考 https://goo.gl/HYwqUK
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