電鍋烤芋頭脆片

臻麻的創意食驗室
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描述

就只有單純的一種食材,削成薄片,利用電鍋烤的香香脆脆!給孩子吃原味,也可以撒上少許海苔粉或胡椒鹽喔!

食材

適量

步驟

  • 芋頭去皮後,用削皮刀削出芋頭薄片,建議速度慢點,厚度才能平均

  • 削出許多薄片後擺上舖了烘焙紙的蒸盤上(銀色圓盤,中間有許多洞洞那個)

  • 電鍋保持乾燥,放入電鍋,按下開關,跳起後悶10分鐘,打開電鍋將薄片翻面,蓋好再按下開關,一樣跳起後再悶10分鐘就完成了!如果太厚還有點軟可再烤一次,或再悶一下

小撇步

※地瓜.馬鈴薯都可以喔!

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是個將來會成為海賊王的人!

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