【好菇道好食光】豆仔菇菇粥

小時候阿嬤常煮給我們吃的豆仔粥, 很是懷念, 趁著長豆採收的季節, 運用高湯, 煮鍋暖呼呼的粥品, 長豆軟綿, 搭配鴻喜菇爽脆口感, 吸哩呼呼讓人一碗接一碗, 好過癮。