[好菇道好食光]醬燒舞菇肉捲


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用火鍋肉片將舞菇捲起來,香煎後再用醬汁煮收乾。
甜甜鹹鹹的口味。也好適合做便當菜。營養又健康。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
舞菇
一包
火鍋肉片
數片
醬汁
醬油
約50cc
1-2匙
少許
米酒
少許
  • 1
    備料:只要簡單的舞菇跟火鍋肉片。
  • 2
    舞菇先拔成一撮一撮然後將根部切掉,用肉片捲起來。
  • 3
    下鍋先要封口朝下,才不會散掉。 煎熟之後先放盤裡。
  • 4
    煮醬汁糖,醬油、酒、水煮滾。
  • 5
    將肉捲放回鍋裡煮至收乾就完成了。
小撇步

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2017/10/06 發表 804 瀏覽
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