百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芯慧的簡單料理💕
41 食譜 101 粉絲

[好菇道好食光]醬燒舞菇肉捲

[好菇道好食光]醬燒舞菇肉捲

描述

用火鍋肉片將舞菇捲起來,香煎後再用醬汁煮收乾。
甜甜鹹鹹的口味。也好適合做便當菜。營養又健康。

46 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料:只要簡單的舞菇跟火鍋肉片。

    備料:只要簡單的舞菇跟火鍋肉片。

  • 舞菇先拔成一撮一撮然後將根部切掉,用肉片捲起來。

    舞菇先拔成一撮一撮然後將根部切掉,用肉片捲起來。

  • 下鍋先要封口朝下,才不會散掉。
煎熟之後先放盤裡。

    下鍋先要封口朝下,才不會散掉。 煎熟之後先放盤裡。

  • 煮醬汁糖,醬油、酒、水煮滾。

    煮醬汁糖,醬油、酒、水煮滾。

  • 將肉捲放回鍋裡煮至收乾就完成了。

    將肉捲放回鍋裡煮至收乾就完成了。

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

2,613 瀏覽
avatar
芯慧的簡單料理💕 41 食譜 101 粉絲

雖然我也是料理新手,一開始覺得料理真的好難怎麼都像在記公式ㄧ樣,洗菜,切料...當了全職媽媽,每天煮每天被嫌棄..日子久了! 就好像漸漸領悟了,醬油要加糖,蕃茄醬要加糖.....什麼加什麼會變成什麼味道自然也就會了。 食譜是死的,人的味覺是活的,食譜只能教我要加什麼但不能煮出我想要的。 每個人口味不同還是要調成自己喜歡的口味..甜一點,鹹一個,酸一點..。創造出屬於自己的味道吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 高麗菜飯 玉米濃湯 香菇雞湯 滷肉 湯麵 南瓜 白菜滷 四季豆 杏鮑菇 炒飯 炒麵 菠菜 麻婆豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 早餐 義大利麵 雞湯 馬鈴薯 糖葫蘆 番茄炒蛋 小黃瓜 豆腐 排骨 番茄 花椰菜 雞肉 餅乾 地瓜 茄子 打拋豬 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜 娃娃菜 櫛瓜 瓜仔肉 台式泡菜 三杯雞 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 家常菜 雞蛋豆腐 竹筍