百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 864 粉絲

かにの迷迭雞腿

かにの迷迭雞腿

描述

一直覺得雞腿與迷迭是絕配的組合,用迷迭醃肉真的是很搭,煎好的雞肉散發迷迭香氣,會忍不住多吃幾口。

100 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,迷迭切細末,雞腿不帶皮面畫幾刀

    洋蔥切絲,迷迭切細末,雞腿不帶皮面畫幾刀

  • 取一容器,雞腿肉與洋蔥絲,迷迭末,醬油,米酒一起醃製雞腿肉至入味(至少半小時)

    取一容器,雞腿肉與洋蔥絲,迷迭末,醬油,米酒一起醃製雞腿肉至入味(至少半小時)

  • 無需加油,熱鍋後,帶皮面直接下平底鍋煎

    無需加油,熱鍋後,帶皮面直接下平底鍋煎

  • 煎至金黃色翻面

    煎至金黃色翻面

  • 雞腿快起鍋前,把醃製的洋蔥絲下鍋拌炒

    雞腿快起鍋前,把醃製的洋蔥絲下鍋拌炒

  • 洋蔥絲鋪底,雞腿排擺上面,開動了

    洋蔥絲鋪底,雞腿排擺上面,開動了

小撇步

1.帶皮面先煎,可以煎出雞油,無需加油煎雞腿
2.可以自己用棒棒腿去骨頭取雞腿肉來煎

1,706 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 864 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 南瓜 娃娃菜 竹筍 馬鈴薯 雞湯 蒸蛋 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 粽子 花椰菜 白菜滷 雞胸肉 滷肉 家常菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 炒飯 杏鮑菇 地瓜 餅乾 打拋豬 湯麵 玉米濃湯 酸辣湯 豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜 小黃瓜 義大利麵 低脂高蛋白 番茄 四季豆 茄子 糖葫蘆 金針菇 早餐 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 三杯雞 高麗菜飯 炒麵 蕃茄燉牛肉 排骨 香菇雞湯 瓜仔肉