新加坡肉骨茶湯


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新加坡道地肉骨茶😋

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
500~600g
約25顆
1份(含兩小包)
  • 1
    將2公升的水煮滾後,直接加入洗好的25顆蒜頭(不用切),同時放入一份肉骨茶包,煮15分鐘
  • 2
    將500~600g的排骨放入鍋中
  • 3
    倒入醬油半匙與醬清半匙,繼續中火滾煮
  • 4
    以中火再繼續煮約40分鐘
  • 5
    取出香料包後,即可享用美味的熱湯囉! (真想再去一次新加坡!)
2020/03/06 發表 2,193 瀏覽
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  • Amber Pan
    Amber Pan

    請問醬清是什麼?

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