grace 3 食譜 2 粉絲 追蹤 外宿族苦瓜鹹蛋拌麵 描述 想吃苦瓜鹹蛋又懶得煮飯,就是快速的懶人料理😆 #素食 #蔬食 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 一顆 蔥 一小把 關廟麵 2份 橄欖油 適量 步驟 苦瓜切細條備用,大約切0.3公分比較好熟。 鹹蛋切碎備用。 我這次使用有捲度的關廟麵,覺得會比較好拌,先煮熟備用,不要煮太爛哦。 加橄欖油跟鹹蛋中火拌炒,炒到鹹蛋開始冒泡冒出香味的時候將切好的苦瓜放入鍋中拌炒,加一點水繼續炒,軟的時候加備用的關廟麵拌一下收汁,撒上蔥花就大功告成! 4,608 瀏覽 2017/10/05 發表