外宿族苦瓜鹹蛋拌麵 分享傳送傳送列印 grace 3 食譜 2 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 想吃苦瓜鹹蛋又懶得煮飯，就是快速的懶人料理😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 一顆 蔥 一小把 關廟麵 2份 橄欖油 適量 1 苦瓜切細條備用，大約切0.3公分比較好熟。 鹹蛋切碎備用。 我這次使用有捲度的關廟麵，覺得會比較好拌，先煮熟備用，不要煮太爛哦。 2 加橄欖油跟鹹蛋中火拌炒，炒到鹹蛋開始冒泡冒出香味的時候將切好的苦瓜放入鍋中拌炒，加一點水繼續炒，軟的時候加備用的關廟麵拌一下收汁，撒上蔥花就大功告成！ 2017/10/05 發表 1,310 瀏覽
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