外宿族苦瓜鹹蛋拌麵


grace
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想吃苦瓜鹹蛋又懶得煮飯,就是快速的懶人料理😆

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一條
一顆
一小把
2份
適量
  • 1
    苦瓜切細條備用,大約切0.3公分比較好熟。 鹹蛋切碎備用。 我這次使用有捲度的關廟麵,覺得會比較好拌,先煮熟備用,不要煮太爛哦。
  • 2
    加橄欖油跟鹹蛋中火拌炒,炒到鹹蛋開始冒泡冒出香味的時候將切好的苦瓜放入鍋中拌炒,加一點水繼續炒,軟的時候加備用的關廟麵拌一下收汁,撒上蔥花就大功告成!
2017/10/05 發表 1,310 瀏覽
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