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grace
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外宿族苦瓜鹹蛋拌麵

外宿族苦瓜鹹蛋拌麵

描述

想吃苦瓜鹹蛋又懶得煮飯,就是快速的懶人料理😆

27 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切細條備用,大約切0.3公分比較好熟。
鹹蛋切碎備用。
我這次使用有捲度的關廟麵,覺得會比較好拌,先煮熟備用,不要煮太爛哦。

    苦瓜切細條備用,大約切0.3公分比較好熟。 鹹蛋切碎備用。 我這次使用有捲度的關廟麵,覺得會比較好拌,先煮熟備用,不要煮太爛哦。

  • 橄欖油跟鹹蛋中火拌炒,炒到鹹蛋開始冒泡冒出香味的時候將切好的苦瓜放入鍋中拌炒,加一點水繼續炒,軟的時候加備用的關廟麵拌一下收汁,撒上花就大功告成!

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