九層塔蛋餅
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自己做的餅皮雖然是軟的，但是軟的餅皮油需要的是比較少。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
九層塔
一把
麵粉
兩小匙
太白粉
一點點
蛋
一顆
鹽
一點點
水
2小匙半
蔥
一根
醬料
醬油
兩匙
糖
一點點
熱水
一匙
辣椒
半根
蒜泥
一顆
-
1麵粉2小匙再上兩小匙半的水，在加入一點點太白粉跟鹽跟蔥花，攪拌均勻就好了。 起油鍋把麵糊倒入鍋中，兩面煎的有點焦黃就打入蛋加入九層塔熟了就可以了。 醬料製作： 蒜泥加醬油加上糖辣椒一些熱水調勻。
小撇步
止餓用。