甜蜜滋味百香心絲(去油解膩)

描述
「高麗菜」常常是每戶人家的桌上餚,但不外乎是加上蒜頭清炒高麗菜、自製高麗菜水餃、火鍋配菜、更「搞工」的豬肉高麗菜捲,這些通通沒什麼獨特性。
就愛料理的這項活動,我們就先來個涼拌菜料理吧!
做法一點也不難,高麗菜殺青後加上百香果、二砂糖,然後送進冰箱冷藏1.5個小時,就有一道涼拌小菜上桌啦~
適逢中秋佳節的大魚大肉,這道黃澄澄的小菜解膩又開胃!
- 已參加:高麗菜絲無國界料理
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「高麗菜」常常是每戶人家的桌上餚,但不外乎是加上蒜頭清炒高麗菜、自製高麗菜水餃、火鍋配菜、更「搞工」的豬肉高麗菜捲,這些通通沒什麼獨特性。
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做法一點也不難,高麗菜殺青後加上百香果、二砂糖,然後送進冰箱冷藏1.5個小時,就有一道涼拌小菜上桌啦~
適逢中秋佳節的大魚大肉,這道黃澄澄的小菜解膩又開胃!
粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。
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