檸檬燉飯
檸檬燉飯
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清爽的檸檬燉飯，配西式料理最適合了
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
1杯
檸檬汁
2大匙
洋蔥
1/4個
大蒜
3-4瓣
白酒
1/4杯
奶油
1大匙
雞湯塊
1塊
-
1備料 1.將雞湯塊溶入4杯水中 2.大蒜和洋蔥切碎 3.白米洗淨瀝乾 -
21.將鍋子加熱放入橄欖油，將洋蔥和大蒜炒香，放入白米略炒然後倒入白酒 2.倒入湯汁用中火悶煮15-20分鐘，中間可以試試米的熟度，煮到米的中心還有一點硬度就可以了
-
3將煮好的飯加入檸檬汁、鹽、胡椒、奶油調味即完成
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