懶人料理─肉燥筍絲炊飯
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輕輕鬆鬆煮一鍋香氣四溢的肉燥筍絲炊飯很簡單，只要將食材拌炒組合完成，放入電鍋進行蒸煮動作就完成啦！簡單做卻能嘗到好滋味的懶人料理，一碗飯就能滿足吃飯的營養補給，好吃到讓人吮指大動。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
3杯
水
3杯
竹筍
1根
豬肉末
1小丸
玄米油
1匙
蒜頭
3瓣
鹽巴
1小匙
白醬油
少許
白胡椒粉
少許
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1竹筍剝去外殼，切細絲，放冷水裡，一起加熱，煮沸再煮3分鐘就可以熄火，撈出瀝乾水份備用。 -
2在鍋底加入玄米油加熱，放入豬肉末拌炒到香。
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3蒜頭剝去外膜，切成蒜末，加入鍋中一起拌炒爆香。
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4加入鹽巴和白胡椒粉調味。
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5加入處理過的竹筍絲拌炒。
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6將白米洗淨，放入鍋中一起拌炒一下，這樣可以讓食材的香氣吸附在白米裡，煮出來的飯更美味。
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7加入白醬油提出肉燥筍絲炊飯的醬香味。
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8加入與白米等量的水份，放入電鍋內，按下開關進行蒸煮動作，待開關關跳起來就完成了。
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9簡單做料理，和家人一起嘗鮮吧～
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