百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vicki Lin
11 食譜 20 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

無需過多的調味,輕鬆簡單。

331 說讚 4 一起做

時間

15 分鐘

步驟

  • 梅花豬肉切小塊;去皮馬鈴薯、胡蘿蔔切滾刀塊備用。

  • 熱鍋,加少許油,以小火爆香段、絲和去籽紅辣椒片後(去籽紅辣椒片是為增加料理色彩和美觀,可視個人喜好是否加入),放入梅花豬肉塊炒香。

  • 續於鍋中加入紅蘿蔔塊、原味鮮味炒手和水,煮至胡蘿蔔略軟化,再放入馬鈴薯塊以小火煮至馬鈴薯軟熟即可盛盤。

小撇步

先讓梅花豬肉塊和胡蘿蔔煮至入味,後再放入馬鈴薯以小火慢煮,因馬鈴薯太快放入烹煮,易軟爛,也較不美。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Vicki Lin 11 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 杏鮑菇 酸辣湯 高麗菜飯 白菜滷 菠菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 麻婆豆腐 家常菜 竹筍 四季豆 地瓜 粽子 雞胸肉 排骨 糖葫蘆 娃娃菜 瓜仔肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 義大利麵 湯麵 炒飯 高麗菜 雞肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 打拋豬 花椰菜 雞湯 南瓜 番茄 小黃瓜 三杯雞 鮭魚 豆腐 餅乾 早餐 台式泡菜 炒麵 金針菇 番茄炒蛋 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 滷肉