百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
D&M媽咪上菜
62 食譜 804 粉絲

蝦米四季豆

蝦米四季豆

描述

有了蒜頭和蝦米爆香,讓爽脆的四季豆更添風味!

272 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗淨去絲折段,蒜頭壓碎去皮,蝦米泡水備用。

    四季豆洗淨去絲折段,頭壓碎去皮,蝦米泡水備用。

  • 起油鍋爆香蒜頭

    起油鍋爆香

  • 加入蝦米一起爆香

    加入蝦米一起爆香

  • 放入四季豆加以拌炒,再加入泡蝦米的水,蓋鍋蓋燜煮。

    放入四季豆加以拌炒,再加入泡蝦米的水,蓋鍋蓋燜煮。

  • 加水燜煮約2分鐘,打開鍋蓋,加適量鹽巴拌炒即可起鍋,擺盤完成!

    加水燜煮約2分鐘,打開鍋蓋,加適量鹽巴拌炒即可起鍋,擺盤完成!

小撇步

燜煮時水蒸發得快,泡蝦米的水若是不夠可以再多加一些水。

1.2 萬 瀏覽
avatar
D&M媽咪上菜 62 食譜 804 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理, 單純記錄那些廚房裏的曾經...

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 小黃瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 早餐 豆腐 茄子 四季豆 番茄 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜 高麗菜飯 雞肉 雞胸肉 台式泡菜 竹筍 粽子 炒飯 糖醋排骨 金針菇 花椰菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 打拋豬 排骨 雞湯 湯麵 義大利麵 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 番茄炒蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 鮭魚 蒸蛋 家常菜 地瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯 玉米濃湯 菠菜 杏鮑菇