麻婆豆腐


安綺小姐
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超簡易版的下飯料理

份量
3 人份
  • 1
    嫩豆腐切塊狀。 絞肉是全聯買的,約使用3分之一。(一盒分三等份)
  • 2
    下絞肉翻炒。若瘦肉比較多,需加油喔!
  • 3
    差不多熟後,加入蒜和辣椒翻炒。
  • 4
    加入豆瓣醬
  • 5
    加入水、豆腐 味道請依個人口味,太鹹,就請再多加水。
  • 6
    加入勾芡水
  • 7
    加入蔥花
小撇步

豆瓣醬的一大匙,是喝湯用的不鏽鋼湯匙。

2019/01/03 發表 8,829 瀏覽
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