【摩堤 鑄鐵鍋料理】碳烤培根干貝捲

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描述

這道菜很適合做為三五好友的聚會下酒菜。將培根捲上干貝後煎烤,很像是碳烤BBQ,搭配上節瓜,可以解除培根、干貝帶來的油膩感。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1/2支
1/2支
4片
8顆
調味料
適量
適量

步驟

  • 以培根將干貝包捲,並以竹籤固定。

    以培根將干貝包捲,並以竹籤固定。

  • 熱烤盤,中間煎烤培根卷,並將節瓜及茄子切片,沾油放於烤盤兩側,蓋上鍋蓋燒烤至表面出水即可。

    熱烤盤,中間煎烤培根卷,並將節瓜及茄子切片,沾油放於烤盤兩側,蓋上鍋蓋燒烤至表面出水即可。

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摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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