下飯好料理 回鍋肉
下飯好料理 回鍋肉
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忽略我一個不小心 今天加太多油！😂
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
五花肉
一條
蔥（切段）
3根
花椒（可省略）
些許
薑片
2片
豆瓣醬
一大匙
醬油膏
些許
甜麵醬
些許
糖
些許
米酒（可省略）
些許
-
1切點薑片及蔥 入水 大火煮開後關小火煮約15-20分鐘後撈起 -
2油入鍋 冷油放薑片 花椒 爆香 五花肉切片後 煸炒至金黃 加入調配好醬汁 放入豆乾片 蔥段 加點糖 收汁 起鍋！
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