豉汁排骨煲仔飯

一鍋到底 滿滿營養

食材:排骨粒(隨意)、白米、薑片、蔥花(切細)、米酒、豆豉(切末)、小辣椒🌶️(切絲)、大吟釀醬油、蒜粒、昆布日式醬油、蒜泥、麻油、太白粉

開胃好料理 醋溜土豆絲(馬鈴薯絲)

食材:馬鈴薯(切細絲)、鎮江黑醋、蒜頭(切碎)、鹽、糖

奶油鮮奶花椰菜

沒胃口時這樣吃好開胃 新煮法

食材:綠花椰菜、鮮奶、奶油、起司、黑胡椒、鹽、糖

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《下飯好料理》節目 ‘中餐廳’ 豆瓣雞

白飯殺手!

食材:去骨雞腿肉、蔥、糖、蒜、醬油、花椒、米酒、豆瓣醬、乾辣椒 (切段)、八角(挑小的)、乾豆瓣(泡水)(可省略)、蛋、地瓜粉、水

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下飯好料理 回鍋肉

忽略我一個不小心 今天加太多油!😂

食材:五花肉、蔥(切段)、花椒(可省略)、薑片、豆瓣醬、醬油膏、甜麵醬、糖、米酒(可省略)

鮮嫩多汁 奶油乾煎干貝

外面酥 內嫩又飽水的干貝🤘🏻

食材:生食級干貝、黑胡椒(可不加)、奶油、海鹽、蒜頭(可不加)

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