品靚上菜-彩椒雞丁
收藏 184
留言 0
有 3 人跟著做
這又是一道學習食在有健康的料理，三色彩椒讓整盤菜看起來鮮艷又豐富。
醬油和蜂蜜調出來的醬料口料還蠻特別的唷! 可以試試還蠻下飯的~
食材
青椒
半顆
黃椒
半顆
紅椒
半顆
去骨雞腿肉
一隻
蒜末
二顆蒜的量
腰果
適量
調味料
蜂蜜
三匙
醬油
六匙
香油
少許
-
1三色彩椒切丁，蒜頭切末及取一碗先將調味料調勻備用。 -
2鍋內不加油，直接把雞腿肉的雞皮朝下煎出雞油。
-
3雞皮煎到赤赤後取出切塊再回鍋內續炒。
-
4加入蒜末炒出香氣。
-
5接著加入彩椒續炒
-
6最後倒入醬汁拌炒大火收汁後起鍋，並灑上腰果即可。
